De nuevo la Navidad está a la vuelta de la esquina, esta es una época del año llena de fiestas y celebraciones en las que los excesos son casi inevitables así que no hay Operación Bikini que pueda resistirse a estas fiestas.
Sin duda uno de los alimentos estrella de esta época del año es el turrón, todos tarde o temprano acabaremos comiéndolo, pero no todos los turrones son igual de perjudiciales para nuestra figura y para nuestra salud.
A la hora de elegir un turrón lo mejor es decantarse por el turrón de toda la vida, el turrón de almendras. El turrón de almendras es la variedad de turrón más natural y lleva como ingredientes almendras, azúcar, miel de romero, huevo y limón.
Qué nos aportan los ingredientes del turrón de almendras:
Las almendras: aunque las almendras tienen un importante aporte calórico su consumo moderado reduce el riesgo de padecer problemas cardiovasculares. En la composición de las almendras podemos encontrar proteínas, fibra, minerales como el potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo además de vitaminas de tipo B y E.
Azúcar: En muchas ocasiones se asocia el azúcar a con las calorías vacías, pero su consumo es necesario porque nos aporta energía, el azúcar es la principal forma que nuestro organismo utiliza para obtener la glucosa que necesita para poder realizar las tareas del día a día.
Miel de Romero: Hay un dicho popular que dice «Come miel, vivirás mucho y bien» y otro que dice «De las virtudes del romero podría escribirse un libro entero». Si hacemos caso a estos dichos populares no nos debe extrañar que cada año la Asociación Americana de Dietética incluya a la miel como alimento recomendado para vegetarianos por su contenido en hierro y calcio. Pero en la miel de romero además en una gran aliada para nuestra salud, entre sus propiedades terapéuticas se encuentran su eficacia contra el envejecimiento prematuro, ayuda a combatir el cansancio y la debilidad, o su poder contra las enfermedades de la piel.
Huevo: el huevo es otro de los alimentos más completos que podemos encontrar, y aunque muchas veces ha ido acompañado de falsos mitos la realidad es que aporta grandes beneficios a nuestra salud. El huevo posee proteínas de alto valor biológico y aminoácidos esenciales, es rico en antioxidantes, posee minerales como el selenio, zinc, hierro, fósforo y sodio, pero además también tienen un gran contenido de vitaminas de tipo A, D, E y B.
Así que ya lo sabes, si vas a comer turrón al menos que sea de almendras,, que aunque te aportará calorías extra al menos estás haciendo una elección con un gran valor nutritivo.
Aquí tienes un vídeo 10 Consejos para que la Navidad no acabe con tu Operación Bikini:
[…] Turronos, polvorones, mazapanes… si hay algo típico de las Navidades son los dulces, escaparse de ellos puede ser una tarea complicada, así que puestos a caer en la tentación por lo menos intenta elegir la opción menos mala, ¿y cuál es la opción menos mala?, el turrón de almendras. Aunque el turrón de almendras te va a aportar un montón de calorías extra, por lo menos es la opción más natural y también te va a aportar nutrientes, en este artículo te explico más sobre el turrón de almendras. […]