• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal
  • Skip to footer

Operación Bikini

Consejos para un estilo de vida saludable

  • Inicio
  • Blog
  • ¿Quién Soy?
  • Mis Camisetas
  • Contacto
Usted está aquí: Inicio / Alimentación / Queso fresco. ¿Por qué debes incluirlo en tu dieta?

Queso fresco. ¿Por qué debes incluirlo en tu dieta?

septiembre 20, 2018 By Raquel

Últimamente los lácteos tienen mala prensa, pero lo cierto es que son ideales para las personas que se cuidan y quieren llevar una alimentación saludable. Y hoy te quiero hablar de uno de los lácteos que nunca faltan en mi despensa, el queso fresco.

queso fresco

El queso fresco es ideal para deportistas y quienes quieren tener una alimentación sana. Su principal diferencia con el queso curado es que el fresco tiene muchas menos calorías y sales, así que es perfecto para nosotros.

Pero empecemos por el principio. ¿Qué nos aporta el queso fresco?

Contenidos ocultar
1 Valor nutricional del queso fresco
2 Beneficios del queso fresco para la salud
2.1 Gran fuente de calcio.
2.2 Rico en fósforo
2.3 Excelente fuente de proteínas
3 El queso fresco es muy versátil
3.1 Queso fresco a la plancha
3.2 Queso fresco en ensalada

Valor nutricional del queso fresco

Aunque el valor nutricional puede variar dependiendo del tipo de queso fresco, como norma general los valores aproximados de este alimento son:

Cantidad por 100 gramos

Calorías 310
Grasas totales 24 g
Ácidos grasos saturados 14 g
Ácidos grasos poliinsaturados 1,1 g
Ácidos grasos monoinsaturados 6 g
Colesterol 70 mg
Sodio 704 mg
Potasio 126 mg
Calcio 680 mg
Hierro 0,2 mg
Magnesio 29 mg
Hidratos de carbono 2,5 g
Azúcares  1,8 g
Proteínas 20 g
Vitamina A 555 IU
Vitamina D 27 IU
Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina B12 1,8 µg

 

Pero para que veas porque deberías introducir el queso fresco en tu dieta te voy a contar algunos de sus beneficios.

Beneficios del queso fresco para la salud

queso fresco

Gran fuente de calcio.

El queso es una gran fuente de calcio, y esta variedad también lo es. Así que incluirlo en nuestra dieta nos ayuda, entre otras cosas, a:

  • Tener unos dientes y encías más sanos
  • Huesos más fuertes
  • Coagular la sangre
  • Tiene un papel importante en la contracción muscular
  • Participa en la transmisión del impulso nervioso.

Recomendaciones diarias de calcio: 800-1200 mg/día en adultos

Rico en fósforo

¿Sabías que el fósforo es el segundo mineral más abundante en el cuerpo?

El fósforo del queso fresco fundamentalmente nos ayuda a tener unos huesos y dientes fuertes, pero además el fósforo:

  • Contribuye al buen funcionamiento de los riñones
  • Contracción de músculos
  • Palpitaciones normales
  • Señales nerviosas

La cantidad diaria recomendada de fósforo en adultos saludables es de 700 mg/día

Excelente fuente de proteínas

Las proteínas son muy importantes entre los deportistas y quienes queremos mantener a raya nuestros niveles de grasa corporal.

El aporte proteico del queso fresco lo hace un alimento perfecto en épocas de crecimiento como en dietas en las que se busca un aumento de la masa muscular, ya que contiene en torno a 7 gramos de proteínas por cada 100.

Además, el consumo de proteína nos produce un efecto saciante y su digestión requiere un mayor gasto energético. Lo que unido al bajo aporte calórico es perfecto en las dietas de adelgazamiento.

Quienes entrenamos de forma regular necesitamos tomar entre 1,8 gramos y el 2,5 por cada kilo de peso.

Estas son solo algunos de los beneficios que nos aporta el queso fresco, aunque te aseguro que hay muchos más.

El queso fresco es muy versátil

Una de las ventajas que tiene este tipo de queso es su versatilidad. Hay muchas formas diferentes de incluirlo en tu dieta y poder disfrutar de él.

Y yo os voy a contar mis formas favoritas de tomarlo.

Queso fresco a la plancha

Hace poco que he descubierto el queso fresco ideal plancha de Quescrem, es un queso fresco de elaboración artesanal que sorprende por su gran sabor.

Sin duda se ha convertido en uno de mis platos favoritos. Hasta ahora nunca había tomado queso fresco a la plancha y ya no me imagino vivir sin él. En menos 1 minuto tienes una delicia en la mesa.

https://www.operacionbikini.es/wp-content/uploads/2018/09/VÍDEO-SMART-FOOD.mp4.mp4

Este queso viene en un formato de ración individual de 100 gramos con un envase abre fácil. Simplemente lo sacas del envase, lo pones en una plancha ¡vuelta y vuelta!, y a disfrutar. Además de a la plancha, es un queso fresco que, si lo prefieres, también se puede disfrutar al natural.

Aunque puedes disfrutar de este queso en cualquier momento, a mi me gusta tomarlo después de entrenar.  Es rico en proteínas, minerales y vitaminas, así que me aporta todo lo que mi cuerpo necesita después del esfuerzo.

Y si lo acompañas de unas verduras tendrás un plato completo, muy nutritivo y perfecto para tu operación bikini.

Queso fresco en ensalada

A mi me encanta añadirles proteínas a mis ensaladas en forma de queso. Aunque reconozco que hay quesos frescos y quesos frescos.

Desde luego desde que he probado el Queso Fresco 0% MG Sin Lactosa, de la Gama Smart Food de Quescrem, no lo cambio.

queso ensalada

Este es un queso fresco de elaboración artesanal, y te aseguro que se nota. Tiene una textura única y el sabor es indescriptible.

Además este queso a parte de no tener grasa ni azúcares añadidos tampoco tiene lactosa, por lo que lo puedes disfrutar aunque seas intolerante a la lactosa.

El queso viene un formato de 100 gramos que te aportan 14 gramos de proteínas y con sólo una ración cubres el 60% de la cantidad mínima recomendada de calcio.

No se me ocurre una forma más deliciosa de recuperarte de un entrenamiento agotador. Con estos quesos ayudaremos a nuestros y tejidos a repararse mientras nuestro paladar disfruta.

¿Y tú tomas queso fresco? ¿Cuál es tu forma favorita de disfrutarlo?

Publicado en: Alimentación Etiquetado como: queso fresco

Todos los Artículos

Barra lateral principal

Apoya el proyecto

comprar en Amazon

Mi Tienda de Camisetas

tienda camisetas

Categorías

Footer

En Operación Bikini puedes encontrar todo lo que necesitas para estar más en forma, sentirte y verte mejor y sobre todo estar más sano :)

  • Salud
  • Alimentación
  • Como Adelgazar
  • Elimina la celulitis
  • Entrenamiento
  • Como estar guapa
  • Embarazo
  • Funciono con el Theme Genesis ·Aviso Legal · Política de Privacidad · Política de Cookies · Acceder

    Esta web usa cookies
    Este sitio web instalará en tu navegador cookies analíticas y publicitarias propias y de terceros si continúas navegando.
    Encontrará más información en nuestra Política de Cookies..Aceptar Reject Leer Más
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Siempre activado
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
    Non-necessary
    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
    GUARDAR Y ACEPTAR
    x
    x