Los batidos sustitutivos de las comidas son un clásico entre quienes quieren adelgazar. Pero… ¿Realmente son efectivos? ¿Pueden tener consecuencias negativas para nuestra salud? ¿Se puede mantener su ingesta en el tiempo?
De todas estas dudas y mucho más te voy a hablar en el artículo de hoy.
¿Qué son los batidos sustitutivos?
Muchas personas confunden los batidos sustitutivos de una comida con los batidos de proteínas, pero no son lo mismo.
Como su nombre dice los batidos sustitutivos se utilizan para reemplazar una de las principales comidas del día. Por lo que deben aportar todos los nutrientes que el cuerpo necesita para sustituir una comida equilibrada. Mientras que los batidos de proteínas sirven como un extra para reforzar la ingesta de proteínas.
No todos los batidos de dieta son iguales ni cumplen su función de aportarle a tu cuerpo todo lo que necesita.
Así que es importante que si vas a utilizar batidos sustitutivos te asegures que no sólo contenga proteínas de alto valor biológico. También tiene que contener hidratos de carbono, ácidos grasos esenciales y vitaminas y minerales.
¿En qué me debo fijar para elegir un batido de este tipo?
A la hora de elegir tu batido sustitutivo te tienes que fijar en su composición. Como ya te he dicho no todos los batidos son iguales y te tienes que fijar en que cumple unos requisitos mínimos.
Entre los requisitos que debería cumplir se encuentran:
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Al menos 15 gramos proteína por ración
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Un mínimo de 3 gramos de fibra
- Una contribución de al menos el 33% del valor diario de vitaminas y minerales
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Sin azúcares añadidos. Deben tener menos de 10 gramos de azúcar por porción
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No debe incluir jarabe de maíz
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Sin aceites vegetales hidrogenados
¿Cuántos batidos sustitutivos se pueden tomar al día?
Como norma general se pueden tomar 1 o 2 batidos al día dependiendo del objetivo.
- Si tu objetivo es adelgazar puedes tomar hasta dos batidos diarios
- Y si lo que buscas es mantener tu peso después de adelgazar tienes que tomar 1 batido.
El consumo de estos batidos no se debe prolongar en el tiempo. Deben formar parte de un plan dietético preestablecido, y una vez que consigas tu objetivo debes ir reduciendo su consumo.
Mi conclusión:
Es muy importante que tengas en cuenta que los batidos de dieta no sirven absolutamente de nada si no cambias tu estilo de vida.
Lo realmente importante es que empieces a llevar un estilo de vida más saludable, en los que la base es la dieta y el ejercicio físico.
Adelgazar es una cuestión de matemáticas. Necesitas consumir menos calorías de las que quemas al día.
Al comenzar a tomar batidos sustitutivos está claro que en tu dieta se va a reducir de forma muy considerable la ingesta de calorías. Ten en cuenta que como media una comida suele tener en torno a 750 calorías mientras que un batido te aportará solamente 200. ¿Pero qué va a ocurrir cuándo los dejes de tomar?
Si no has cambiado las bases de tu estilo de vida cuando dejes los batidos retomarás tus viejos hábitos, esos que te hicieron engordar, y no sólo recuperarás el peso perdido, lo más probable es que se produzca el temido efecto rebote, por lo que terminarás peor que antes de empezar.
Así que no lo olvides, los batidos te pueden servir como ayuda durante un momento concreto, pero es fundamental que aprendas a comer de la forma adecuada y que el ejercicio físico empiece a formar parte de tu día a día.
Utiliza las ayudas que tienes a tu alcance, como los batidos de dieta, pero no olvides lo realmente importe, lleva un estilo de vida saludable.
Me encanta tomarme el batido sustitutivo de mañana, me da la energía suficientes para todo el día. Muchas gracias por este artículo tan aclaratorio. Muchas gracias.
Me ha parecido un artículo muy informativo y aclaratorio. Gracias y felicidades por el blog.