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Los beneficios del ácido oleico

junio 4, 2016 By Raquel

En muchas dietas se tiende a eliminar, casi por completo, cualquier tipo de grasa, independientemente de que tipo de grasa se trata y sin reparar en que hay grasas, como el ácido oleico que aportan muchos beneficios a nuestra salud. Estas dietas bajas en grasa además de no ayudar en la pérdida de peso nos puede privar de ácidos grasos esenciales necesarios para la salud, nos aportan energía, ayudan a desarrollar estructuras celulares y nos ayudan a asimilar algunas vitaminas y minerales.

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Lo que si es imprescindible es elegir las grasas beneficiosas para nuestra salud, como el ácido oleico, en lugar de grasas perjudiciales, como las trans, aquí te enseño a distinguir las grasas buenas de las malas

El ácido oleico, es un tipo de grasa monoinsaturada que se puede encontrar en alimentos como aceite de oliva, aguacate, aceite de semillas de uva y carne de cerdo, es conocido por los numerosos beneficios que aporta a nuestra salud.

El beneficio más conocido es su intervención positiva sobre la salud cardiovascular.

Además una investigación del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Carlos Haya de Málaga asegura que el ácido oleico ayuda a mantener un peso corporal saludable, ya que este ácido interviene en la regulación del metabolismo de lípidos y en el equilibrio del peso corporal.

Contribuye a reducir el colesterol LDL o malo en sangre e incrementar los niveles del colesterol cardioprotector.

Por si esto fuera poco un estudio español, dirigido por Javier Menéndez, confirma además los beneficios del aceite de oliva, rico en ácido oleico, contra el cáncer de mama y asegura que dicho ácido puede reducir hasta un 46% uno de los oncogenes del cáncer de mama.

A pesar de estos beneficios no debemos abusar de los alimentos fuente de grasas, aunque sean de buena calidad, y deben consumirse en pequeñas proporciones, ya que tienen un gran aporte calórico, por ejemplo, 2 cucharadas de aceite de oliva al día ya son suficientes para cubrir las recomendaciones.

Publicado en: Noticias, Salud, Videos Etiquetado como: aceite

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Comentarios

  1. Maria dice

    noviembre 20, 2015 a las 5:30 am

    El acido oleico oral se vende? y en que lugar, si es afirmativo, o es igual acaso consumir cualquier aceite de oliva o de uva.
    Y si pueden enriquecer la informacion con decirme si el acido oleico no oral se utiliza asi sobre el cuerpi o como y para que sirve, propuedades, uso etc, todo al respecto.
    Finalmente. un acido u aceite natural o cosmetico puede desaparecer agudo cloasma por .sol y uso dermatalogica medicina con alcohol, casi negras. Tiempo de ver resultados. Gracias.

    • Raquel dice

      noviembre 23, 2015 a las 6:35 pm

      Hola Maria 🙂

      Puedes notar los beneficios del ácido oleico simplemente consumiendo aceite de oliva, eso sí con moderación ya sabes que a pesar de tener muchos beneficios también es muy alto en calorías 🙂

      El uso externo de aceites tienen un montón de propiedades para la piel y el pelo, sobre todo de tipo nutritivo e hidratante, pero las manchas de la piel son muy difíciles de eliminar (te lo digo por mi propia experiencia) en mi caso aparecieron por la combinación de sol y hormonas de tipo oral y lo mejor que puedes hacer por ellas es utilizar la protección solar más alta posible (incluso en invierno) y para mejorarlas puedes probar con peeling químico, son bastante abrasivos, los remedios naturales que yo he probado hasta el momento no me han quitado las manchas de la cara 🙁

    • Álvaro dice

      diciembre 4, 2015 a las 3:36 am

      Buenas, me gustaría conocer las referencias para realizar el artículo, ya que debo hacer un trabajo acerca de ello y debo profundizar.

      • Raquel dice

        diciembre 4, 2015 a las 9:47 am

        Pues la verdad es que me basé en alguna publicación americana y en mis propios apuntes, pero si encuentro alguna publicación en la que hablen sobre el tema te lo haré saber 🙂

        • Gema dice

          diciembre 27, 2016 a las 6:19 pm

          Hola buenas tardes Raquel, me gusta mucho tu explicación, pero tengo algunas dudas, he visto por internet los beneficios del ácido oleico, que si se mezcla con Resvaratrol es lo mejor, porque entre los dos componentes llegan a las capas más profundas de la piel, hay ácido oleico en algunas cremas o se puede comprar para mezclarlo, no se donde se puede conseguir, me han hablado del aceite de argan es también un ácido oleico, me podrías orientar sobre esto gracias.

          • Raquel dice

            enero 5, 2017 a las 11:51 am

            Este artículo está enfocado a la alimentación, es decir a los beneficios que tiene incluir el ácido oleico en la dieta. El aceite de argán para uso externo tiene muchos beneficios tanto para la piel como para el cabello 🙂

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